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疯马秀市场监督管理局关于不合格食品风险控制及核查处置情况的通告(2025年第8期)
时间: 2025-09-05 17:22

  现将2批次不合格食品核查处置情况通告如下: 

  一、福州市承巷食品有限公司生产的海苔芝麻肉松(报告编号为(2025)MJHY-D17102F) 

  (一)抽检基本情况 

  生产日期为202559日,经福建省产品质量检验研究院检测,发现其中“鸡源性成分”项目不符合食品安全国家标准。 

  (二)生产环节风险控制情况 

  产品不合格原因是该企业的猪肉供应商同时有出售鸡肉类产品,并且在分解售卖过程中共用一个车间、刀具及案板,导致海苔芝麻肉松检出鸡源性成分。该企业收到不合格报告后及时发布召回公告,并做出整改:1.更换猪肉供应商;2.整改后生产的海苔芝麻肉松检测结果为合格。 

  二、福州市承巷食品有限公司生产的五香猪肉条(报告编号为(2025)MJHY-D17101F) 

  (一)抽检基本情况 

  生产日期为2025512日,经福建省产品质量检验研究院检测,发现其中“鸡源性成分”项目不符合食品安全国家标准。 

  (二)生产环节风险控制情况 

  产品不合格原因是:1.生产所使用的原辅料土鸡香精粉带入;2.该企业的猪肉供应商同时有出售鸡肉类产品,并且在分解售卖过程中共用一个车间、刀具及案板,导致海苔芝麻肉松检出鸡源性成分。该企业收到不合格报告后及时发布召回公告,并做出整改:1.土鸡香精粉更换为不含鸡源性成分的香精粉;2.更换猪肉供应商;3.整改后生产的五香猪肉条检测结果为合格。 

  三、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打12315热线电话投诉举报。 

来源:疯马秀
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