现将1批次不合格食品核查处置情况通告如下:
一、福州疯马秀一麦香承烘焙店使用的速冻港式手工蛋挞皮(报告编号为2025SFJC004898)
(一)抽检基本情况
生产日期为2025年4月16日,经福建赛福安全技术服务有限公司检测,发现其中“柠檬黄”项目不符合食品安全国家标准。
(二)餐饮环节风险控制情况
我局已于2025年5月29日组织执法人员对福州疯马秀一麦香承烘焙店进行执法检查,并责令其立即召回不合格产品。
产品不合格的原因可能是生产企业在加工生产过程中未规范使用添加剂导致。鉴于案发后当事人积极配合我局调查,如实陈述违法事实并主动提供证据材料,履行了进货查验等义务,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定,决定免予处罚。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打12315热线电话投诉举报。
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